岩手早池峰山麓　エーデルワイン

いわて早池峰山麓

ぶどうづくりに適した風土に恵まれたワインの理想郷　岩手　大迫

ぶどうづくりに適した
風土に恵まれた
ワインの理想郷
岩手　大迫

降水量が少なく、昼夜の温度差が大きい気候、弱アルカリ性の石灰岩土壌。大迫はぶどうづくりに適した風土に恵まれたワインの理想郷です。

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エーデルワイン・オンラインショップ

ワインシャトー大迫のご案内

当社製造のほとんどのワインを取り揃えております。無料で試飲も楽しめます。

テイスティングルームのご案内

風味、味わい、希少価値など様々な個性を持ったワインを取り揃え、それぞれ有料にて試飲頂けます。

工場見学のご案内

収穫されたぶどうからワインが出来上がる工程をご覧いただけます。

コンクール受賞歴

国内外のコンクールで数々の表彰を受けるなど、高い評価をいただいております。

アクセス

のどかな山間の田園地帯。岩手県花巻市大迫町にあるエーデルワインはこちら。

スタッフブログ

イベントの様子やぶどうの栽培、日々の出来事など、幅広くお届けします。

NEWS

2021年04月15日

ワインシャトー大迫、臨時休館のお知らせ NEW

4月16日のみ、エーデルワイン直売店「ワインシャトー大迫」は15:00で閉店致します。お客様各 […]
2021年02月16日

2021年「ぶどう生産者と共にワインを楽しむ夕べ」開催中止のお知らせ

2021年2月16日各位株式会社エーデルワイン代表取締役社長　藤舘昌弘 2021年エーデル […]
2021年01月21日

「酒蔵めぐり」の紹介動画が公開されました

1/9日～3月7日まで開催中の「酒蔵めぐりスタンプラリー」でエーデルワインの紹介動画が公開されました。酒蔵め […]

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株式会社エーデルワイン

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『5月9日は母の日❗️』

「いつもありがとう！✨」感謝の言葉と一緒にワインのプレゼントもお勧めです😊

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『花が取り持つ縁で結ばれた国際友好都市の絆🤝』

令和2年は、オーストリア共和国🇦🇹ニーダーエスタライヒ州ベルンドルフ市と、本市(旧大迫町)が国際友好都市提携を結んでから55年の節目の年でした✨
この節目を記念し、ベルンドルフ市長ルンプラー氏が経営するルンプラー葡萄園のワイン樽底に彫刻を施した記念オーナメントが、今年1月にベルンドルフ市から花巻市へ送られました✨

早池峰山固有の高山植物「ハヤチネウスユキソウ」とオーストリアの国花アルプスに咲く「エーデルワイス」がよく似ていることが縁で結ばれた友好都市提携🤝
エーデルワインの社名は「エーデルワイス」にちなんで名付けられました❗️

オーナメントは、エーデルワイン直売店「#ワインシャトー大迫 #テイスティングルーム」に展示しています😊

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『にごり林檎🍎白発売❗️』岩手

『にごり林檎🍎白発売❗️』

岩手県花巻市産ふじりんご🍎を100%使用しました✨発酵後はできるだけ手を加えず、自然な状態で瓶に詰めました❗️華やかな香りとフルーティーな味わいの甘口にごりワインです😊

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『サクラアワード2021🌸受賞アイテム

『サクラアワード2021🌸受賞アイテム発売❗️』

・ゼーレオオハサマツヴァイゲルトレーベ樽熟成 2018 赤
・シルバーツヴァイゲルトレーベ 2018 赤
・シルバー大迫メルロー 2018 赤
同時発売❗️

2018年は春先より日照時間が多く、降水量も少なく推移しました。収穫時期には台風や曇天が続きましたが、天候の変化に合わせた栽培管理を行い良質なぶどうが収穫できました😊

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「ゼーレオオハサマツヴァイゲルトレーベ樽熟成2018 赤」

チョコレートやブラックベリーを思わせる甘い香り、ほど良い渋みと酸味が感じられるまとまった味わいの赤ワインです✨

▪️タイプ　：辛口／フルボディ
▪️原料産地：岩手県花巻市大迫町
▪️原料品種：ツヴァイゲルトレーベ
▪️収穫時期：2018年9月上旬〜中旬
▪️製造本数：2,380本
▪️原料糖度：17.8 Brix
▪️総酸度　：5.5 g/l
▪️アルコール度数：13.0%
▪️内容量　：750ml(コルク栓)

「ゼーレオオハサマ」はエーデルワイン最高級ブランドです。エコファーマーの認定を受けた大迫町の葡萄栽培者とエーデルワインが地元葡萄にこだわりより良いワインづくりへの情熱と魂(ゼーレ)を込めた特別醸造限定品シリーズです😊

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「シルバーツヴァイゲルトレーベ 2018 赤」

スパイシーな香りやブラックベリーを思わせる香りがあり、タンニンがしっかりと感じられ果実味のある赤ワインです✨

▪️タイプ　：辛口／ミディアムボディ
▪️原料産地：岩手県花巻市大迫町
▪️原料品種：ツヴァイゲルトレーベ
▪️製造本数：2,324本
▪️アルコール度数：13.0%
▪️内容量　：750ml(コルク栓)

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「シルバー大迫メルロー 2018 赤」

赤い果実を思わせるような甘い香りがあり、ほど良い酸味が感じられるバランスのとれた味わいの赤ワインです✨

▪️タイプ　：辛口／ミディアムボディ
▪️原料産地：岩手県花巻市大迫町
▪️原料品種：メルロー
▪️製造本数：1,391本
▪️アルコール度数：12.5%
▪️内容量　：750ml(コルク)

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岩手県花巻市大迫町大迫10-18-3

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