岩手早池峰山麓　エーデルワイン

2024年【仕込み始め】の様子

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2024年9月3日（火）仕込み始めの様子です。
今年も美味しいワインになるようにお祈りをしました！

本日の仕込みは、岩手県産キャンベル葡萄（収穫地：花巻市大迫町と紫波町内で収穫された葡萄を中心とした岩手県産葡萄）を原料とした赤ワインの仕込みです。予定としては、10月中旬発売予定の「いわてヌーヴォー2024赤」になる予定です。