いわて早池峰山麓
NEWS
「冷凍果汁仕込」とは:圧搾したぶどう果汁を人工的に凍らせ、生じた氷を除去して糖度高めた果汁を発酵させたワインのこと。
原料品種 | 岩手県花巻市大迫町産リースリング・リオン |
---|---|
飲み頃温度 | 4℃ ~ 8℃ |
飲み口 | 極甘口 |
Alc.数 | 7.0% |
容量 | 375ml |
---|---|
JANコード | 4932009437333 |
価格 | 3,850円(税込) |
岩手県花巻市大迫町の葡萄園から収穫されたリースリング・リオン100%を搾り、その果汁を冷凍して生じた氷を除去して糖度を高め丹念に醸造しました。蜜を思わせる甘く心地良い香りと酸味があり、「濃い味わいの極甘口」のデザートワインです。