いわて早池峰山麓
NEWS
『サクラアワード2025』は、ワインのプロである女性たちが選ぶワイン審査会で今年12回目。
日本のワイン業界で活躍する女性審査員(延べ)430名が、36か国3,962アイテムのワインをブラインド・テイスティングにより審査しました。審査は100点満点で評価され、ダブルゴールド、ゴールド、シルバーの受賞ワインが選ばれました。
エーデルワインでは、「本コンクール最高賞:Diamond Trophy(ダイヤモンドトロフィー賞)1アイテム」他、全5アイテム受賞いたしました。
岩手県花巻市大迫町の葡萄園から収穫されたリースリング・リオン100%を搾り、その果汁を冷凍して生じた氷を除去して糖度を高め丹念に醸造しました。蜜を思わせる甘く心地良い香りと酸味があり、「濃い味わいの極甘口」のデザートワインです。
ダイヤモンドトロフィー以外にも、Gold以上から選出される特別賞(”グランプリ” ジャパニーズワイン賞&デザートワイン賞)をいただきました。
熟したベリーを思わせる香りやほのかなスパイス香が感じられ、果実味とほど良い渋みのあるミディアムボディの辛口赤ワインです。
白ワイン同様すっきりとした飲み口で青リンゴや柑橘を感じさせる爽やかな香りで、ほど良い酸味と果実味のあるバランスのとれた味わいの白ワインです。
メルローの柔らかな渋味ある味わいと華やかなキャンベルの香りが感じられる赤ワインです。
ナイトハーベスト(夜間収穫)したリースリング・リオンを使用した辛口白ワイン。
Diamond Trophy:ダブルゴールドに選ばれたワインの中からより優れた最高のワインに与えられる賞。(受賞数はエントリー数の約1%)
Double Gold:全てのカテゴリーの中で、審査員の平均点が93点から100点のワインに与えられる賞。(受賞数は全体の約6%)
Gold:全てのカテゴリーの中で、審査員の平均点が88点から93点未満のワインに与えられる賞。
Silver:全てのカテゴリーの中で、審査員の平均点が85点から88点未満に与えられる賞。