冷凍果汁仕込
岩手県産のぶどうを使用し、その果汁を冷凍して
生じた氷を除去し糖度を高め丹念に醸造しました。
生じた氷を除去し糖度を高め丹念に醸造しました。
ナイアガラ冷凍果汁仕込
| 原料品種 | 岩手県産ナイアガラ |
|---|---|
| 飲み頃温度 | 4℃ ～ 8℃ |
| 飲み口 | 極甘口 |
| Alc.数 | 8.5% |
| 容量 | 375ml |
|---|---|
| JANコード 2020年産 |
4932009437258 |
南国フルーツを思わせる香りが感じられ、エキス分が豊富で「濃厚な味わいの極甘口」のデザートワインです。
リースリング・リオン冷凍果汁仕込
| 原料品種 | 岩手県産リースリング・リオン |
|---|---|
| 飲み頃温度 | 4℃ ～ 8℃ |
| 飲み口 | 極甘口 |
| Alc.数 | 7.0% |
| 容量 | 375ml |
|---|---|
| JANコード 2021年産 |
4932009437289 |
蜜を思わせる甘く心地良い香りと酸味があり、「濃い味わいの極甘口」のデザートワインです。